joi, 3 februarie 2011

Prajitura cu Mure si Iaurt

Azi Alex s-a uitat la mine cu ochi galesi si pofticiosi, si (nu, this is not a dirty story :p) mi-a zis ca are pofta de ceva dulce. Iar eu (ca o sotie iubitoare ce sunt) m-am conformat si am executat inca o prajitura fulger. O blitz-prajitura, daca vreti :D


Cam asa s-a intamplat - am amestecat intr-un bol urmatoarele: 3 cesti de faina, 1 ceasca de ulei, 1 si 1/2 ceasca de zahar, 1 lingurita de praf de copt si una de bicarbonat de sodiu, bobitele de la un baton de vanilie, 3 oua (pe rand) si 400ml de iaurt. Am amestecat vartos si am turnat compozitia in tava de tort unsa cu unt. Deasupra am presarat mure (direct din congelator) si am bagat-o in cuptorul incins, la foc mic unde s-a distrat vreo 50 de minute. Dupa ce a trecut testul scobitorii am transferat-o pe un platou si ne-am indopat cu vreo 2 (sau poate 3) felii...


Apoi mi-am adus aminte sa ii fac si poze si sa va povestesc si voua. Trebuie sa incercati - it doesn't get any easier (or yummier) than this. Cu o lingura de iaurt deasupra este absolut perfecta!


14 comentarii:

this could be a very dirty story in the food porn way :))) (tocmai ce am revazut aseara FP 2 cu Bourdain, o nebunie :))

@ Florin: :)) could be :p
Ia sa ma uit si eu la FP

ce tasty arata............mai ca imi vine sa dau o tura prin supermarket, poate -poate gasesc niste fructe congelate ....yam yam!

o idee minunata pentru un desert usor si rapid! :)
imi plac foarte mult retele pe care le prezinti!
te pup! :)

Cum am citit reteta am si pus-o in aplicare,acum copiii savureaza din ea in sufragerie!!Excelenta!!In locul murelor eu am pus afine inghetate.Astept alte retete.Te-am pupat!

ce simplu! mie imi place foarte mult iaurtul in prajituri, sunt mai fine, ca sa nu mai spun delicioase :)

Prajitura delicioasa! Sigur va deveni preferata baietilor mei :) Super fotografiile <3

@Lacarmioara: e super usoara nu? cred ca merge bine si cu afine - o sa mai incerc si eu diferite combinatii

@ World of leea" mersi, ma bucur ca iti plac :d I'll try to keep up the good work!

@ Delicioasa: si mie imi plac pozele la nebunie - aveam o super-inspiratie ieri.. pana am ramas fara baterie la aparat :((

@Zazuza: cel mai simplu :d si extra-delicios :))

Buna!
Imi poti spune te rog cam ce gramaj ar trebui sa aibe o ceasca?

@ Amalia: eu folosesc o ceasca de cafea care are cam 100ml

Multumesc mult.
Acum e in cuptor. Am folosit 1 ceasca=100 ml.
Mama m-a oprit sa pun toti cei 400 ml de iaurt, deoarece dupa parerea ei compozitia era cam lichida. Acum astept cu nerabdare. Inca o intrebare ...ce tip de iaurt ai folosit?
Amalia

Trimiteți un comentariu